Petitchef

Lombinho porco recheado

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Lombinhos de porco

Fatias de queijo

Ervas finas, mangericão, alho moído



Vinho branco

Preparação

  • Ligar o forno a 180º.
  • Cortar os lombinhos ao meio, sem os separar na totalidade.
  • Temperar com sal, alho moído, mangericão e ervas finas.
  • Cobrir com as fatias de queijo. Enrolar e atar com fio de cozinha.
  • Temperar com azeite e o vinho e deixe marinar por 15 minutos.
  • Escorrer da marinada e corar a carne em azeite.
  • Dispor a marinada num tabuleiro e colocar a carne por cima. Levar ao forno por 20 minutos.



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13/07/2016

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