Lombinhos porco c/mostarda antiga

Ingredientes

• Lombinho de porco
• 1 colher sopa mostarda antiga
• 1 colher sopa azeite
• 1 colher sopa manteiga magra
• 1 caldo knorr natura carne
• Ervas finas, alecrim, oregãos secos
• Gengibre pó e pimenta
• Vinho branco q.b.

Preparação

• Juntar todos os ingredientes numa taça, excepto a carne e o vinho, e fazer uma pasta. Barrar os lombinhos com a pasta e deixar ganhar gosto.
• Num pirex dispor os lombinhos temperados, regar com o vinho branco e levar ao forno pré aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

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