Lombinho de porco com molho de mostarda

Ingredientes

• 600gr de Lombinho de Porco
• 100gr de Margarina
• Sal
• Pimenta
• 1/4 de Cebola
• 1/2 colher (sopa) de farinha
• 1dl de vinho branco seco
• 1 colher (sopa) de estragão fresco (se for seco use 1 colher cha)
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1dl de natas