Costelinha de porco com creme de mostarda e alecrim

Name: Costelinha de porco com creme de mostarda e alecrim
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco; 3 colheres de sopa de mostarda escura; 4 colheres de sopa de mostarda amarela; Suco de 1 limão; Alecrim, sal e pimenta a gosto.

Prato Principal

Muito Fácil

1 hora

Ingredientes

1 kg de costelinha de porco
3 colheres de sopa de mostarda escura
4 colheres de sopa de mostarda amarela
Suco de 1 limão
Alecrim, sal e pimenta a gosto.

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura35 min

Tempere a carne com sal e pimenta e deixe descansando por 1 hora.
Em um recipiente, misturar as duas mostardas.
Jogue o suco de limão por cima da carne. Depois, jogue este creme com as duas mostardas por cima.
Finalize colocando ramos de alecrim por todo o recipiente. Levar ao forno médio por 50 minutos a 1 hora.
Eleve a temperatura do forno para o máximo e deixe por mais 15 minutos para dourar. Sirva com arroz e uma salada simples.

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JJorgescarpin

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5/5, 3 votos 2 comentários

anonymous

31/12/2012

O casamento perfeito pra aliviar o sabor forte da Costela de Carneiro...

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anonymous

04/10/2012

É uma maravilha, ja provei e vou fazer me minha casa agora !!!!!!

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