Petitchef

Costelinha de porco com creme de mostarda e alecrim

Prato Principal
4 porções
25 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de costelinha de porco

3 colheres de sopa de mostarda escura

4 colheres de sopa de mostarda amarela

Suco de 1 limão

Alecrim, sal e pimenta a gosto.

Preparação

  • Tempere a carne com sal e pimenta e deixe descansando por 1 hora.
    Em um recipiente, misturar as duas mostardas.
  • Jogue o suco de limão por cima da carne. Depois, jogue este creme com as duas mostardas por cima.
  • Finalize colocando ramos de alecrim por todo o recipiente. Levar ao forno médio por 50 minutos a 1 hora.
  • Eleve a temperatura do forno para o máximo e deixe por mais 15 minutos para dourar. Sirva com arroz e uma salada simples.

Fotos

Costelinha de porco com creme de mostarda e alecrim, foto 1
Costelinha de porco com creme de mostarda e alecrim, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/12/2012

O casamento perfeito pra aliviar o sabor forte da Costela de Carneiro...

04/10/2012

É uma maravilha, ja provei e vou fazer me minha casa agora !!!!!!


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