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Carne de porco com molho mostarda e whisky

O resultado final parece ter ficado com um molho um pouco mais vermelho, mais aveludado mas, garanto-vos que o resultado é muito bom.

Prato Principal
5 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
729 Kcal
Carne de porco com molho mostarda e whisky
  • (4.3/5 - 33 votos)
  • 1
  • 371
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Ingredientes

5
Custo estimado: 10.81€ (2.16€/porção)

Preparação

  • Cortar a carne aos bocadinhos pequenos e temperar com sal, pimenta e os alhos picados.
    Reservar cerca de 1 hora.
  • Numa caçarola, deitar as gorduras, deixar aquecer e juntar a carne.
    Deixar selar e adicionar a polpa de tomate.
  • Mexer bem para incorporar, tapar a caçarola a deixar cozer um pouco.
  • Juntar a mostarda, mexer e por fim adicionar o whisky.
    Deixar ferver para evaporar o álcool e servir com os coentros picados.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 729Kcal
  • Glícidos: 2.5g
  • Gord total: 51.8g
  • Gord.sat.: 13.1g
  • Proteínas: 57g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 0.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (238g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Perguntas:




Comentários dos membros:

01/12/2016

Delicia

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