Petitchef

Carne de porco com molho mostarda e whisky

O resultado final parece ter ficado com um molho um pouco mais vermelho, mais aveludado mas, garanto-vos que o resultado é muito bom.
Prato Principal
5 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

Preparação

  • Cortar a carne aos bocadinhos pequenos e temperar com sal, pimenta e os alhos picados.
    Reservar cerca de 1 hora.
  • Numa caçarola, deitar as gorduras, deixar aquecer e juntar a carne.
    Deixar selar e adicionar a polpa de tomate.
  • Mexer bem para incorporar, tapar a caçarola a deixar cozer um pouco.
  • Juntar a mostarda, mexer e por fim adicionar o whisky.
    Deixar ferver para evaporar o álcool e servir com os coentros picados.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

01/12/2016

Delicia


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Carne de porco com cerveja e molho teriyaki
Carne de porco com cerveja e molho teriyaki
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Carne de porco com molho de laranja
Carne de porco com molho de laranja
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Carne de porco com marisco
Carne de porco com marisco
2 porções
55 min
Médio
4.5 / 5
Receita Tarte de carne picada e molho de tomate
Tarte de carne picada e molho de tomate
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
4 porções
2 h 15 m
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Molho mel e mostarda
Molho mel e mostarda
6 porções
5 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! Como temperar carne? Como temperar carne? 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto