Petitchef

Febras de porco com mostarda

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
febras de porco

1 cebola cortada em meias luas finas

2 dentes de alho esmagados

2 tomates maduros cortados em gomos grossos

1.5 dl de vinho branco

2 colheres de chá de mostarda

30 g de azeite

cogumelos

ervilhas

milho

sal e pimenta q.b.-

Preparação

  • Preparação na Bimby
    Colocar todos os ingredientes no copo alternando a cebola, a carne e o tomate.
    Programar 30 minutos, temp 100, vel colher inv. Quando acabar o tempo, rectificar os temperos e verificar se a carne está cozida. Cozinhar mais uns minutos, se necessário. Servir acompanhado a gosto.
  • Refogar a cebola e os alhos no azeite. Acrescenar o tomate e deixar que este se desfaça. Colocar os restante ingredientes e deixar que a carne cozinhe. Rectificar os temperos e verificar se a carne está cozida. Cozinhar mais uns minutos, se necessário. Servir acompanhado a gosto.

Perguntas:






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