Febras de porco com mostarda

Ingredientes

• febras de porco
• 1 cebola cortada em meias luas finas
• 2 dentes de alho esmagados
• 2 tomates maduros cortados em gomos grossos
• 1.5 dl de vinho branco
• 2 colheres de chá de mostarda
• 30 g de azeite
• cogumelos
• ervilhas
• milho
• sal e pimenta q.b.

Preparação

• Preparação na Bimby
  Colocar todos os ingredientes no copo alternando a cebola, a carne e o tomate.
  Programar 30 minutos, temp 100, vel colher inv. Quando acabar o tempo, rectificar os temperos e verificar se a carne está cozida. Cozinhar mais uns minutos, se necessário. Servir acompanhado a gosto.
• Refogar a cebola e os alhos no azeite. Acrescenar o tomate e deixar que este se desfaça. Colocar os restante ingredientes e deixar que a carne cozinhe. Rectificar os temperos e verificar se a carne está cozida. Cozinhar mais uns minutos, se necessário. Servir acompanhado a gosto.

Perguntas

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