Fussioncook - lombo de porco bimby - rissoto de cogumelos

Ingredientes

• Lombo de porco
• Cogumelos frescos a gosto
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 50ml azeite
• 100ml vinho branco
• 1 folha de louro
• sal, pimenta e especiarias para "carne assada"
• 250 g risotto
• 500 g agua
• 200 g cogumelos frescos
• 1 caldo de cogumelos
• 40 g azeite

Preparação

• Colocamos tudo na panela e seleccionamos o programa "porco/carnes vermelhas"
  A minha carne "pegou" ao tacho, por isso á proxima tenho que por mais liquido na panela, para isso não acontecer.
• Colocar no copo os cogumelos 5seg/vel5.
• Acrescentar o azeite e o caldo e programar 4 minutos/100º/vel1.Acrescentar a água e o arroz e programar 18 minutos/100º/vel.col.inversa.

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