Petitchef

Salsichas frescas na frigideira

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
10 salsichas frescas cortadas em des

1 cebola média, picada finamente

2 dentes de alho, picados

1 lata (peq.) de cogumelos, em lâminas

sobras de lombo de porco assado, cortado em pequenos cubos

0,5 dl de vinho branco

pimenta q.b.

azeite q.b.

Preparação

  • Refogue a cebola e o alho em azeite, até a cebola começar a ficar translúcida.
  • Juntei as des de salsichas e as sobras de lombo de porco ao refogado, juntei o vinho, temperei de pimenta e deixei cozinhar.
  • Acrescente os cogumelos, rectifiquei os temperos e deixei cozinhar mais um pouco.
  • Servi de imediato, acompanhando com batata cozida.

Fotos

Salsichas frescas na frigideira, foto 1Salsichas frescas na frigideira, foto 2



Comentários dos membros:

06/07/2011

Nao combina......


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