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Lombo de porco
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Lombinhos de porco
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Bifinhos do lombo aux champignons
Bifinhos do lombo aux champignons
Preparação
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Tempere a carne com o molho de barbecue e deixe marinar durante pelo menos 2 horas.
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Derreta a margarina e frite a carne. Reserve. Entretanto, derreta mais um pouco de margarina e aloure nela os cogumelos escorridos.
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Adicione o preparaddo para molho de cogumelos e o vinho. Junte o molho barbecue, tempere e deixe apurar.
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Por fim, adicione a farinha maisena e rectifique os temperos.
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Sirva este molho sobre os lombinhos de porco e acompanhe com batatinhas no forno e legumes cozidos.
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