Lombinho de porco com paprika

Ingredientes

• 675 g lombinhos de porco
• 115 g cogumelos de paris fatiados
• azeite
• 2 colher sopa manteiga
• 1 cebola picada
• 1 colher sopa paprika
• 2 1/2 colher sopa farinha
• 1 1/4 cháv caldo de galinha, ou 1 cubo dissolvido
• 4 colh sopa xerez seco
• sal e pimenta
• 1/2 cháv. de natas