Petitchef

Lombinhos de porco com molho à caçadora

Prato Principal
6 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil
95 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
Lombinhos de Porco

2 dentes de Alho

1 folha de louro

1/2 copo de Vinho Branco



Molho à Caçador:

200 ml de água fria

Broa picada aromatizada com alho e salsa

Preparação

  • Tempera-se a carne com os dentes de alho laminados, o louro e o vinho branco uma hora antes de começar a cozinhar.
  • Numa frigideira deita-se o azeite e os alhos da marinada. Depois junta-se os lombos e fritam-se ligeiramente dos dois lados.
  • Ir colocando num pirex.
  • Preparação do molho à Caçador:
    Num tacho colocar 200 ml de água fria e dissolver o conteúdo. Levar ao lume brando até engrossar, mexendo sempre.
  • Deita-se o molho por cima dos lombinhos.
  • Polvilhar com a Broa picada aromatizada com alho e salsa.
  • Levar a forno pré-aquecido a 180º ou até ficar dourado a gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (71g)
Calorias: 95Kcal
  • Glícidos: 2g
  • Gord total: 6.2g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 5.2g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Lombinhos de Porco com molho à caçadora, foto 1
Lombinhos de Porco com molho à caçadora, foto 2
Lombinhos de Porco com molho à caçadora, foto 3
Lombinhos de Porco com molho à caçadora, foto 4
Lombinhos de Porco com molho à caçadora, foto 5

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