Lombinho de porco no forno com batatinhas

Ingredientes

• 2 Lombinhos de Porco
• 4 Alhos picados
• 1 Folha de louro
• Piripiri
• Pimenta
• 1 Colher de sopa de massa de alho
• 1 Colher de sopa de massa de pimentão
• Vinho branco q.b.
• Batatinhas novas
• Salsa picada
• Sal

Preparação

• Colocar a carne num tabuleiro e temperar os lombinhos com sal, alhos picados, louro, massa de alho, massa de pimentão, piripiri e pimenta.
• Deixar temperado por algumas horas.
• Juntar as batatas e o vinho branco e levar ao forno.
• Deixar cozinhar a gosto.
• Polvilhar com salsa picada.

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