Rojões com batatinhas novas

Ingredientes

• 700 g de carne de porco
• 1 folha de louro
• 3 dentes de alho
• 1 colher de pimentão doce
• 1 dl de vinho branco
• 0,5 dl de azeite
• 1 colher (sopa) de banha
• 1 kg de batatinha nova
• sal, pimenta e salsa q. b.