Petitchef

Rojões de porco

24 receitas
Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

(146 votos) , (26) , (284)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em p...
Receita Rojões à moda do minho

Rojões à moda do minho

(106 votos) , (13) , (129)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou...
Receita Rojões à moda de chaves

Rojões à moda de chaves

(54 votos) , (5) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 4 Dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sal e Pimenta 2 colheres de chá de cominhos 1 dl de vinho branco 120 g de ba...
Receita Rojões

Rojões

(32 votos) , (4) , (23)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

(25 votos) , (1) , (23)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de rojões 250 g de castanhas assadas e descascadas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de chá de c...
As Imperdíveis Receitas Asiáticas

As Imperdíveis Receitas Asiáticas

(8 votos) , (2 comentários)

A culinária asiática é conhecida mundialmente, como a japonesa reputada por seus ingredientes leves e frescos (como os sushis, salada de pepino) ou a explosão exuberante das receitas chinesas, cheia de sabor e originalidade, como o tempura, yakisoba, entre outros.

Receita Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

(23 votos) , (3) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Rojões 2 batatas em cubos 4 alhos picados 2 folhas de louro 1 cebola laminada Azeite Colorau Sal 50 ml de cerveja Azeitonas recheadas com pimento Noz...
Receita Rojões de porco com castanhas

Rojões de porco com castanhas

(23 votos) , (3) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g lombo de porco 300 g castanhas quatro batatas médias 1 cebola grande 1 maçã 1 laranja sal, azeite, óleo...
Receita Rojões

Rojões

(18 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de perna de porco 3 dl de vinho verde branco 40 g de banha 2 dentes de alho / 2 folhas de louro sal e pimenta 20 castanhas assadas 100 g de fíg...
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Receita Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

(17 votos) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1.2 kg de carne de porco 4 dentes de alho 1 colher (de chá) de colorau 1 folha de louro 1 L de vinho branco seco 200 g de banha 1 couve portuguesa e ...
Receita Rojões à bráz

Rojões à bráz

(6 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Já se vêm tantos pratinhos à Bráz, porque não experimentar com uns rojões?!- Pensei eu. E assim foi, e digo-vos que não me arrependi. Tanto eu como o...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(15 votos) , (2 comentários)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Rojões com castanhas na yammi

Rojões com castanhas na yammi

(2 votos) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2 h 35 m 953 kcal
Ingredientes: 800gr de Rojões de Porco (Carne de Porco aos cubos, normalmente do lombo) 4 dentes de Alho Sal q.b. Pimenta q.b. 1 colher Colorau (chá) 300ml de ...
Receita Rojões na actifry

Rojões na actifry

(2 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 colher sobrem Massa alho com limão 1 colher sobrem Massa pimentão 2 colher sobrem Mostarda antiga gengibre pó manjericão seco mostarda grão 1 knorr...
Receita Rojões com batatinhas novas

Rojões com batatinhas novas

(44 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha 1...
Receita Migas com rojões

Migas com rojões

(39 votos) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 900 g de carne de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 0,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 1/2 pão alentejano 1,5 dl de a...
Receita Gratinado de rojões em batatas

Gratinado de rojões em batatas

(9 votos) , (55)
Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: Este pratinho fui buscá-lo ao cantinho da nossa querida Mary. Assim que vi, tive logo de fazer! Amiga, posso dizer que foi aprovado! É uma delícia est...
Receita Rojões com tiras de cenoura e garofalo

Rojões com tiras de cenoura e "garofalo"

(5 votos) , (1) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Na panela de pressão coloquei: * 2 dentes de alho * 1 cebola laminada * 500gr de rojões em cubos * 4 cenouras cortadas em tiras (usei o descascado...
Receita Rojões com maçã e funcho

Rojões com maçã e funcho

(2 votos) , (1) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de rojões 1 maçã 1/2 raiz de funcho 1 cebola roxa Alho, vinho branco Azeite, sal, pimenta, salva, pimentão doce...
Receita Rojões com salada

Rojões com salada

(2 votos) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Rojões grelhados 1 rodela de ananás 1 ovo cozido Croutons de pão integral 1/4 de queijo mozarella fresco 1 cenoura pequena relada Pepino às rodelas C...
Receita Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

(6 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de rojões 1 cebola média 2 dentes de alho 2 folhas de louro 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 tomate grande maduro 10 ml de...
Receita Rojões grelhados com salada de legumes e fruta

Rojões grelhados com salada de legumes e fruta

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Rojões 1 maça 2 rodelas de ananás 1 mão de couve roxa em juliana 1 mão de couve em juliana 8 uvas cortadas em metades 1 cenoura ralada...
Receita Rojões com linguiça

Rojões com linguiça

Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de carne de porco Folha de louro 2 dentes de alhos Azeite Colorau Vinho branco 1 tomate (maduro)...
Receita Rojões com couve lombarda

Rojões com couve lombarda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 3 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 1 kg de couve lombarda 2 cebolas, 1 dl de az...
Receita Rojões à transmontana

Rojões à transmontana

(4 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 folha de louro 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 cravo da índia Sal e...
Receita Rojões com cogumelos em molho delicioso

Rojões com cogumelos em molho delicioso

(2 votos) , (4)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de rojões de porco (em quadradinhos pequenos) ½ pacote de sopa de cebola 1 cerveja mini Cogumelos q.b. 1 pacote de natas 3 alhos 1 folha de...



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