Rojões de porco 27 receitas

Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

(147 votos), (25)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min30 min
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em p...
Pé de porco   Batata   Pimento / Pimentão   Vinho branco   Cogumelos   Louro   Salsa   
Receita Rojões à moda do minho

Rojões à moda do minho

(104 votos), (12)
Prato PrincipalMédio30 min60 min
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou...
Fígado   Pé de porco   Batata   Vinho branco   Colorau   Cominho   
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

(26 votos), (1)
OutroMuito Fácil20 min20 min
Ingredientes: - 500 g de rojões - 250 g de castanhas assadas e descascadas - 3 dentes de alho - 1 folha de louro - 1 colher de sopa de massa de pimentão - 1 colher ...
Pé de porco   Pimento / Pimentão   Castanhas   Vinho branco   Cominho   Louro   
Receita Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

(18 votos), (1)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min50 min
Ingredientes: - Rojões - 2 batatas em cubos - 4 alhos picados - 2 folhas de louro - 1 cebola laminada - Azeite - Colorau - Sal - 50 ml de cerveja - Azeitonas rechea...
Assado   Forno   Recheado   Batata   Pimento / Pimentão   Azeitona   Noz   Cerveja   Colorau   Louro   
Receita Rojões com castanhas na yammi

Rojões com castanhas na yammi

(1 votos)
sem glúten
Prato PrincipalMuito Fácil953 kcal2 h, 35 m
Ingredientes: 800gr de Rojões de Porco (Carne de Porco aos cubos, normalmente do lombo) 4 dentes de Alho Sal q.b. Pimenta q.b. 1 colher Colorau (chá) 300ml de ...
Carne   Lombo de porco   Pé de porco   Castanhas   Vinho branco   Colorau   Louro   Salsa   
12 receitas de Trufas de Chocolate

12 receitas de Trufas de Chocolate

(55 votos), (6 comentários)

O docinho pequenino e tão tentador do Natal, as trufas de chocolate. É verdade que os pode encontrar em qualquer superfície comercial, mas como sabe, não há nada como fazer das suas próprias mãos e apresentar aos convidados com toda a imaginação e criatividade que...

Receita Rojões à moda de chaves

Rojões à moda de chaves

(53 votos), (5)
Prato PrincipalMuito Fácil25 min30 min
Ingredientes: - 1 kg de carne de porco - 4 Dentes de alho - 1 folha de louro - 1 ramo de salsa - Sal e Pimenta - 2 colheres de chá de cominhos - 1 dl de vinho branc...
Carne   Pé de porco   Batata   Vinho branco   Cominho   Louro   Salsa   
Receita Migas com rojões

Migas com rojões

(38 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min35 min
Ingredientes: - 900 g de carne de porco - Sal e pimenta - 1 colher sopa de massa de pimentão - 0,5 dl de vinho branco - 2 dl de caldo de carne - 1/2 pão alentejano ...
Migas   Carne   Pé de porco   Pimento / Pimentão   Vinho branco   Coentro   Louro   
Receita Rojões com batatinhas novas

Rojões com batatinhas novas

(34 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: - 700 g de carne de porco - 1 folha de louro - 3 dentes de alho - 1 colher de pimentão doce - 1 dl de vinho branco - 0,5 dl de azeite - 1 colher (sop...
Batatinhas   Carne   Pé de porco   Pimento / Pimentão   Vinho branco   Louro   Salsa   
Receita Rojões

Rojões

(33 votos), (4)
Prato PrincipalMédio20 min40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Carne   Pé de porco   Vinho branco   Alecrim   Louro   Malagueta   Salsa   
Receita Rojões de porco com castanhas

Rojões de porco com castanhas

(24 votos), (3)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min30 min
Ingredientes: - 300 g lombo de porco - 300 g castanhas - quatro batatas médias - 1 cebola grande - 1 maçã - 1 laranja - sal, azeite, óleo...
Lombo de porco   Pé de porco   Batata   Castanhas   Maçã   
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(324 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Rojões

Rojões

(22 votos), (1)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min15 min
Ingredientes: - 800 g de perna de porco - 3 dl de vinho verde branco - 40 g de banha - 2 dentes de alho / 2 folhas de louro - sal e pimenta - 20 castanhas assadas -...
Fígado   Pé de porco   Castanhas   Maçã   Louro   
Receita Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

(19 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil20 min30 min
Ingredientes: - 1.2 kg de carne de porco - 4 dentes de alho - 1 colher (de chá) de colorau - 1 folha de louro - 1 L de vinho branco seco - 200 g de banha - 1 couve ...
Carne   Pé de porco   Batata   Couve   Vinho branco   Colorau   Louro   
Receita Gratinado de rojões em batatas

Gratinado de rojões em batatas

(10 votos)
Prato PrincipalMédio30 min35 min
Ingredientes: Este pratinho fui buscá-lo ao cantinho da nossa querida Mary. Assim que vi, tive logo de fazer! Amiga, posso dizer que foi aprovado! É uma delícia est...
Gratinado   Carne   Batata   Queijo   Vinho branco   Cominho   Louro   
Receita Rojões à transmontana

Rojões à transmontana

(5 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil25 min35 min
Ingredientes: - 1 xícara (chá) de vinho branco seco - 1 folha de louro - 1 colher (sopa) de pimentão verde picado - 2 dentes de alho - 1 ramo de salsa - 1 cravo da ...
Lombo de porco   Pé de porco   Batata   Pimento / Pimentão   Castanhas   Vinho branco   Cravo da índia   Louro   Salsa   
Receita Rojões com tiras de cenoura e garofalo

Rojões com tiras de cenoura e "garofalo"

(5 votos), (1)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min30 min
Ingredientes: Na panela de pressão coloquei: * 2 dentes de alho * 1 cebola laminada * 500gr de rojões em cubos * 4 cenouras cortadas em tiras (usei o descascado...
Cenoura   Legumes   Vinho branco   Colorau   
Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

(1089 votos), (173 comentários)

Típico prato da cozinha portuguesa, os Pastéis de Nata são uma delícia de aguçar o apetite e a curiosidade - sim, porque a receita original mesmo é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa.

Receita Rojões à bráz

Rojões à bráz

(5 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil30 min15 min
Ingredientes: Já se vêm tantos pratinhos à Bráz, porque não experimentar com uns rojões?!- Pensei eu. E assim foi, e digo-vos que não me arrependi. Tanto eu como o...
Pé de porco   Batata   Louro   Salsa   
Receita Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

(3 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min30 min
Ingredientes: 1 kg de rojões 1 cebola média 2 dentes de alho 2 folhas de louro 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 tomate grande maduro 10 ml de...
Cenoura   Curgete   Ervilha   Legumes   Arroz   Caldo de galinha   Cominho   Gengibre   Louro   
Receita Rojões com tiras de cenoura e garofalo

Rojões com tiras de cenoura e "garofalo"

(3 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min35 min
Ingredientes: - 2 dentes de alho - 1 cebola laminada - 500 g de rojões em cubos - 4 cenouras cortadas em tiras - 2 cravinhos - sal + pimenta + banha q.b. - colorau...
Cenoura   Vinho branco   Colorau   
Receita Rojões com salada

Rojões com salada

(2 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: - Rojões grelhados - 1 rodela de ananás - 1 ovo cozido - Croutons de pão integral - 1/4 de queijo mozarella fresco - 1 cenoura pequena relada - Pepino...
Salada   Cenoura   Couve   Pepino   Abacaxi   Queijo   
Receita Rojões com cogumelos em molho delicioso

Rojões com cogumelos em molho delicioso

(2 votos)
Prato PrincipalMédio15 min40 min
Ingredientes: 1 kg de rojões de porco (em quadradinhos pequenos) ½ pacote de sopa de cebola 1 cerveja mini Cogumelos q.b. 1 pacote de natas 3 alhos 1 folha de...
Pé de porco   Cerveja   Cogumelos   Louro   
Menus de Reveillon Elegante, Festivo ou Exótico

Menus de Reveillon Elegante, Festivo ou Exótico

(30 votos), (3 comentários)

O Natal acabou e está aí a passagem de ano, a virada, o reveillon. Isto passa tudo tão rápido que nem dá tempo de pensar no que cozinhar. Fique tranquila/o, o PetiChef tem umas sugestões para si.

Receita Rojões com maçã e funcho

Rojões com maçã e funcho

(1 votos), (1)
OutroMuito Fácil15 min40 min
Ingredientes: - 400 g de rojões - 1 maçã - 1/2 raiz de funcho - 1 cebola roxa - Alho, vinho branco - Azeite, sal, pimenta, salva, pimentão doce...
Funcho   Pimento / Pimentão   Maçã   Vinho branco   
Receita Rojões na actifry

Rojões na actifry

(3 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil20 min35 min
Ingredientes: - 1 colher sobrem Massa alho com limão - 1 colher sobrem Massa pimentão - 2 colher sobrem Mostarda antiga - gengibre pó - manjericão seco - mostarda g...
Actifry   Chouriço   Grão de bico   Pimento / Pimentão   Castanhas   Vinho branco   Cogumelos   Coentro   Gengibre   Manjericão   
Receita Massa wudon com rojões e delicias do mar

Massa wudon com rojões e delicias do mar

(1 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min20 min
Ingredientes: 2 pacotinhos de massa wudon 250 gr de rojões bem pequenos 50 ml de óleo 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho picados 8 delicias do mar 2 ovos 1 co...
Massa   Delicias do mar   Ostra   Louro   Salsa   
Receita Rojões com linguiça

Rojões com linguiça

Prato PrincipalMédio20 min20 min
Ingredientes: 500 gramas de carne de porco Folha de louro 2 dentes de alhos Azeite Colorau Vinho branco 1 tomate (maduro)...
Carne   Linguiça   Pé de porco   Vinho branco   Colorau   Louro   
Receita Rojões grelhados com salada de legumes e fruta

Rojões grelhados com salada de legumes e fruta

Prato PrincipalMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: - Rojões - 1 maça - 2 rodelas de ananás - 1 mão de couve roxa em juliana - 1 mão de couve em juliana - 8 uvas cortadas em metades - 1 cenoura ralada...
Grelhada   Salada   Cenoura   Couve   Abacaxi   Maçã   Uva   Legumes   
10 variedades de massa alimentícia

10 variedades de massa alimentícia

(27 votos), (4 comentários)

Clássico da culinária Italiana , a massa entrou há bastante tempo na cozinha do mundo inteiro. Fáceis de cozinhar , a massa adapta-se a todas as vontades, podendo acompanhar tanto com legumes como carnes , peixes ou queijo .




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