Petitchef

Rojões com maçã e funcho

Outro
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Cortar os rojões em pedaços pequenos e mariná-los por algumas horas em vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce e alho.
  • Aquecer o forno a 200ºC.
  • Num tabuleiro juntar os rojões, a maçã, o funcho e a cebola.
  • Temperar com um fio de azeite, sal, pimenta e salva picada.
  • Misturar tudo bem.
  • Levar ao forno durante 30-40 minutos até cozer e a carne dourar.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

11/03/2013

Acompanhado com um esparregado fica muito bom...


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