Coelho na cataplana (ju)
vote agora
Ingredientes
2
Receitas semelhantes
-
Bolo coelho da páscoa
-
Tarte coelho da páscoa
-
Lasanha bolonhesa vegetariana, o sabor quase autêntico da original
-
Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Comece por cortar e limpar o coelho. Em seguida, fazer uma cama de cebola na cataplana e deitei lá os pedaços de coelho.
- Tempere com louro, sal, colorau, molho de soja, um pouco de vinho branco de vinagre de maçã e reguei com um pouco de azeite.
- Prepare tudo antes de ir buscar os miúdos e deixei assim, na cataplana, até perto da hora do jantar.
- Deve ter ficado quase duas horas a marinar.
- Depois, leve ao lume brando, durante cerca de 30 minutos. Pontualmente fazer espreitando para ver como estava.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!