Tirinhas de bife com maçã e molho de soja (isa)

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Prato Principal
Muito Fácil
25 min
231 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.92 (0.96€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura15 min
  • Começar por cortar o bife em tirinhas relativamente finas e, em seguida, descascar as maçãs e cortá-las em cubos pequenos.
  • Numa frigideira anti-aderente, colocar um pouco de azeite e aquecer um pouco; fritar muito ligeiramente a carne com os dentes de alho; acrescentar a maçã, ir mexendo de modo a que tanto os sabores como as texturas se misturem um pouco. Se necessário, acrescentar um pouco de água.
  • Temperar com pouco sal e pimenta, uma vez que se irá juntar molho de soja.
  • Deixar apurar, mexendo constantemente até "caramelizar" um pouco a maçã.
  • Servir com arroz thai jasmim e, desejando, salpicá-lo com algumas gotas de molha de soja.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 231Kcal
  • Glícidos: 12.1g
  • Gord total: 14.6g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 11.2g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 10.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (169g)
Sem açúcar
Sem ovo
MManas&companhia

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