Petitchef

Bolonhesa de soja

Prato Principal
2 porções
5 min
15 min
Muito Fácil
Leve e deliciosa!

Ingredientes

Número de doses: 2
Soja moída (50g)

Cebola (1 - picada)

Alho (1 dente - picado)


Sal

Polpa de Tomate (200ml)

Natas vegetais (1 colher de sopa - opcional)

Ervas frescas (picadas - opcional)

Preparação

  • Passar a soja por água e escorrer bem.
  • Numa frigideira, com um pouco de azeite, colocar a cebola e o alho; deixar cozinhar até estarem macios.
  • Adicionar a soja, o sal e a polpa de tomate. E deixar cozinhar em lume médio por 10 minutos (se necessário adicionar um pouco de água).
  • Regar com as natas vegetais e adicionar as ervas aromáticas. Rectificar os temperos e tirar do lume.
    Sugestão: Servir com esparguete.



Comentários dos membros:

22/02/2014

Eu fiz ficou uma delicia

22/06/2013

Ok


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