Tempero caseiro
Ingredientes
6
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Preparação
- Deixe os dentes de alho de molho em água fria por 2 horas, assim a casca se soltará facilmente para que você possa descascá-los. Depois de descascado, reserve.
- No liquidificador primeiro as cebolas e o óleo.
- Em seguida coloque os pimentões e bata mais um pouco.
- Depois os temperos verdes e por último o alho.
- Como a quantidade é grande, você pode bater em duas vezes para facilitar.
- Despeje a mistura batida em uma vasilha grande e coloque o sal aos poucos e mexa bem.
- Quando terminar coloque o tempero em vidros esterelizados e guarde em geladeira.
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