Bacon Bits de Soja

Name: Bacon bits de soja
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara de proteína de soja média; 1 colher sopa de azeite de oliva + 1 pouco de óleo; alho em flocos ou alho triturado; sal a gosto

Prato Principal

1 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 xícara de proteína de soja média
1 colher sopa de azeite de oliva + 1 pouco de óleo
alho em flocos ou alho triturado
sal a gosto

Preparação

Leve tudo ao fogo médio em uma frigideira e mexa até dourar.
Sirva como substituto de bacon em saladas, carnes etc ou no preparo de farofa.
Se usar alho fresco, refogue um pouco no azeite até que solte o aroma e só então adicione os outros ingredientes para dourar.
De vez em quando eu acrescento também linhaça triturada.

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