Noodles com vegetais

Ingredientes

• 50g de azeite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 150g de noodles
• 400g de vegetais mistura chinesa
• Molho de soja (Flor das Hortas q.b.)
• Sal q.b.
• Jundungo q.b.

Preparação

• Primeiro, colocar os noodles num tachinho com uma pitada de sal, juntar água a ferver e aguardar cerca de 5 minutos. Reservar.
• De seguida, picar a cebola e os dentes de alho e saltear numa wok com um pouco de azeite.
  Juntar os vegetais e saltear durante uns 8 minutos.
• No fim, colocar os vegetais numa taça, juntar o molho de soja, o jindungo e os noodles reservados bem escorridos e envolver muito bem.
• Servir de imediato.

Perguntas

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