Hamburgão caseiro

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

10 min

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Ingredientes

• 1 kg de carne moida sem gordura
• 1 cabeça de cebola grande
• 4 colheres de creme de cebola
• 2 ovos
• 1 copo de oleo de soja
• tempero tipo arrisco a gosto
• 3 copos de farinha de rosca

Preparação

• Bata no processador a cebola picada os ovos e o tempero.
• Coloque na carne o creme de cebola o oleo e agregue bem e logo em seguida a mistura do processador e va acrescentando a farinha de rosca ate ficar bem ligada a massa do hamburguer.
• Modele com peso de 120 g cada e coloque em embalagens individuais e congele, nao prescisa descongelar para fritar.

Culinarista Mauro Rebelo

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