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Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil

Use o molho teriyaki para acompanhar frango, carne, salmão, cogumelos e até o tofu. Ele fica cremoso, saboroso e é muito fácil a preparar. Use o shoyu, saquê, açúcar e se preferir, até o mel. Uma receita assim, fica difícil a resistir. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Acompanhamento
3 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
108 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 1.15 (0.38€/porção)

Materiais

  • 1 panela
  • espátula

Preparação

  • Passo 1 - Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil
    Misture o molho de soja (shoyu) e o mirin (saquê).
  • Passo 2 - Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil
    Despeje a nova mistura na panela ou frigideira. Deie no fogo médio até começar a fervura.
  • Passo 3 - Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil
    Assim que ferver, coloque o açúcar. Ele deverá se diluir. Misture de vez em quando.
  • Passo 4 - Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil
    Em seguida, coloque a maizena. Mexa com frequência até engrossar o molho.
  • Passo 5 - Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil
    Retire do fogo e está pronto. Guarde-o num recipiente hermético ou use-o em seguida.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Eletrodomésticos

Fogão

Conservar na frigorífico/geladeira
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Dicas e Conselhos:

Como conservar o molho teriyaki?
Sempre num recipiente hermético e no frio (geladeira) por até 1 semana.

Posso congeler o molho teriyaki?
Pode sim, amiga!

Onde usamos esse molho?
No frango, carne, salmão, tofu ou cogumelos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (73g)
Calorias: 108Kcal
  • Glícidos: 20.3g
  • Gord total: 0g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 16.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Vegan
Vegetariano
Sem ovo

Fotos

Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil
Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil - foto 2
Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil - foto 3
Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil - foto 4
Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil - foto 5

Perguntas:






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