Bife na panela de pressão

Name: Bife na panela de pressão
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: Cerca de 1 kg de bife bem temperado; 3 tomates picados; 2 cebolas cortadas em rodelas; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1 litro de água; 2 colheres de óleo de soja; meia cebola picada

Prato Principal

5 porções

50 min

25 min

Médio

(4.3/5 - 85 votos)
20
149

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

Cerca de 1 kg de bife bem temperado
3 tomates picados
2 cebolas cortadas em rodelas

Molho:

3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 litro de água
2 colheres de óleo de soja
meia cebola picada

Preparação

Dê uma leve refogada do bife na panela de pressão e reserve. Faça o mesmo com a cebola até dourar. Em outra panela faça o molho de tomate refogando a cebola no óleo, depois o extrato, coloque a água e tempere agosto. Na panela de pressão alterne camadas de cebola, tomate e bife. Depois jogue o molho sobre o preparo, salpique orégano. Feche a tampa, leve ao fogo e depois que pegar a pressão deixe mais 20 minutos. Desligue o fogo. Espere a pressão sair e salpique salsinha picada.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita