Pernil decorado de natal

Ingredientes
15
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 horas
- Reserve o pernil e em seguida bata todos os outros ingredientes no liquidificador.
- Depois fure o pernil com uma faca e despeje o molho.
- Os furos vão servir para que o tempero penetre na carne.
- Cubra com papel laminado e reserve por 24 horas na geladeira.
- No dia seguinte o pernil deve ir direto para o forno e permanecer durante pelo menos 5 horas a uma temperatura de 280°C.
- É preciso virar sempre para queimar ou grudar.
- Depois retire e está pronto para decorar. A decoração do pernil depende de cada um.
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