Receita para o dia-a-dia: Espetinho de pernil lardeado!!!

Name: Receita para o dia-a-dia: espetinho de pernil lardeado!!!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de pernil desossado e cortado em cubos de 2 cm; 400 g de bacon, também em cubos de 2 cm; 3 pães amanhecidos e descascado; 2 dentes de alho picados; 1 maço pequeno de louro fresco; 6 colheres de azeite de oliva; Sal e pimenta-do-reino moída na hora; Suco de 1 limão galego

Aqui está uma receita para o prato suculento e realmente delicioso sabor delicado.

Prato Principal

4 porções

15 min

Muito Fácil

Receita para o dia-a-dia: Espetinho de pernil lardeado!!!

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Ingredientes

1 kg de pernil desossado e cortado em cubos de 2 cm
400 g de bacon, também em cubos de 2 cm
3 pães amanhecidos e descascado
2 dentes de alho picados
1 maço pequeno de louro fresco
6 colheres de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino moída na hora
Suco de 1 limão galego

Preparação

Tempere os cubos de pernil com sal, pimenta-do-reino, alho, o suco de limão, o azeite e metade do louro, deixe marinando pelo menos 2 horas na geladeira.
Pré-aqueça o forno a 200°C ou um grill, e comece a montar os espetinhos, intercalando o pernil marinado, o pão e o bacon.
Asse por aproximadamente 10 minutos, abaixe o forno e deixe por mais 10 minutos e pronto.
Sirva bem quente, acompanhado por um molho de sua preferência

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