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Receita de molho com azeitona
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Molho de alho e azeitonas
Molho de alho e azeitonas
Preparação
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Em uma panela, frite o alho no azeite de oliva até que fique douradinho, adicione o leite de soja e o caldo de legumes até que este derreta.
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Adicione aos poucos e mexendo a mistura de leite de soja + farinha de trigo e deixe cozinhar por uns 5 minutos em fogo bem baixo.
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Adicione as azeitonas picadas, o shoyo e prove o sal, de necessário adione mais leite de soja. Deixe no fogo baixo mais uns 5 minutos no máximo.
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Sirva com massa de sua preferência. Eu fiz com penne, utilizei meio pacote. Essa receita serve duas pessoas.
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