Molho branco mais saboroso
Prepare este delicioso molho branco em sua casa com ingredientes fáceis do dia a dia. É um acompanhamento fácil e saboroso para carnes, frangos, peixes ou também para massas. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com esta receita suculenta de molho branco.
Ingredientes
Preparação
Frigideira: Derreta a manteiga e acrescente a farinha. Misture e ainda deixe cozinhando por 2 minutos.
Acrescente o caldo de sua preferência e mexa até engrossar.
Junte as natas (creme de leite), o molho de soja e a mostarda. Deixe ainda cozinhando por 5 minutos.
Está pronto. Sirva com carne, frango ou ainda peixe.
Dicas e Conselhos
Qual é a melhor forma de usar o molho branco?
O molho branco é um acompanhamento versátil que combina perfeitamente com carnes, frangos, peixes e massas, realçando o sabor dos pratos.
Posso substituir algum ingrediente do molho branco?
Sim, você pode substituir o caldo por caldo de legumes ou carne, e as natas podem ser trocadas por creme de leite ou até mesmo leite para uma versão mais leve.
Quanto tempo leva para preparar o molho branco?
O preparo do molho branco leva apenas 15 minutos, sendo 5 minutos de preparação e 10 minutos de cozimento.
O que fazer se o molho branco ficar muito grosso?
Se o molho ficar muito grosso, você pode adicionar um pouco mais de caldo ou leite, mexendo bem até atingir a consistência desejada.
É possível fazer o molho branco com antecedência?
Sim, você pode preparar o molho branco com antecedência e armazená-lo na geladeira. Basta reaquecer antes de servir, adicionando um pouco de líquido se necessário.
Nutrição
- Glícidos: 8.9g
- Gord total: 24.6g
- Gord.sat.: 16.8g
- Proteínas: 4.1g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 2.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
PetitChef_PT
Avaliar esta receita