Molho branco mais saboroso

Acompanhamento
Muito Fácil
15 min
275 Kcal

Prepare este delicioso molho branco em sua casa com ingredientes fáceis do dia a dia. É um acompanhamento fácil e saboroso para carnes, frangos, peixes ou também para massas. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com esta receita suculenta de molho branco.

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.37 (1.09€/porção)

Preparação

Preparação5 min
Cozedura10 min
  • Molho branco mais saboroso - Preparação Passo 1Frigideira: Derreta a manteiga e acrescente a farinha. Misture e ainda deixe cozinhando por 2 minutos.
  • Molho branco mais saboroso - Preparação Passo 2Acrescente o caldo de sua preferência e mexa até engrossar.
  • Molho branco mais saboroso - Preparação Passo 3Junte as natas (creme de leite), o molho de soja e a mostarda. Deixe ainda cozinhando por 5 minutos.
  • Molho branco mais saboroso - Preparação Passo 4Está pronto. Sirva com carne, frango ou ainda peixe.

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Dicas e Conselhos

Qual é a melhor forma de usar o molho branco?

O molho branco é um acompanhamento versátil que combina perfeitamente com carnes, frangos, peixes e massas, realçando o sabor dos pratos.

Posso substituir algum ingrediente do molho branco?

Sim, você pode substituir o caldo por caldo de legumes ou carne, e as natas podem ser trocadas por creme de leite ou até mesmo leite para uma versão mais leve.

Quanto tempo leva para preparar o molho branco?

O preparo do molho branco leva apenas 15 minutos, sendo 5 minutos de preparação e 10 minutos de cozimento.

O que fazer se o molho branco ficar muito grosso?

Se o molho ficar muito grosso, você pode adicionar um pouco mais de caldo ou leite, mexendo bem até atingir a consistência desejada.

É possível fazer o molho branco com antecedência?

Sim, você pode preparar o molho branco com antecedência e armazená-lo na geladeira. Basta reaquecer antes de servir, adicionando um pouco de líquido se necessário.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 275Kcal
  • Glícidos: 8.9g
  • Gord total: 24.6g
  • Gord.sat.: 16.8g
  • Proteínas: 4.1g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (155g)
Sem açúcar
Sem ovo
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Perguntas

Título da receita

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