Receitas Almôndega de soja (natalia) Almôndega de soja (natalia)
Um prato delicioso e fácil de fazer, aqui está uma receita que oferece muito sabor.
Ingredientes Número de doses: 4
2 xic (chá) de proteína de
soja escura
água fervente o suficiente para hidratar
1/2 caldo de legumes
1 colher (sopa) de molho shoyo
1 colher (sopa) de molho de mostarda
salsinha picada
2 colheres (sopa) de farinha de
trigo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
sal a gosto
Preparação Ferva a água com o caldo de legumes. Coloque a proteina de soja em um recipiente, e cubra com a água até q fique um dedo acima. Tampe e espere a absorção (uns 15 min). Misture todos os ingredientes até que fiquem bem agregados. Faça pequenas bolinhas e frite em óleo quente. Também podem ser assadas. Coloque no molho desejado e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Use molho de tomate para acompanhar e massa tipo fusili.
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Comentários dos membros:
É UMA RECEITA LEVE E SABOROSA. TAMBÉM PODE SER ELABORADA NA VERSÃO PEIXE. É SÓ USAR A PVT CLARA E SUBSTITUIR O CALDO DE LEGUMES POR ESSÊNCIA DE FRUTOS DO MAR
Parece ótima vou experimentar, pois já fiz de outra receita,mas não gostei, a sua é diferente.
Bom dia.
Fiz essa receita num dia que tava sem muita ideia. Foi um sucesso!
Bom