Petitchef

Almôndega de soja (natalia)

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Um prato delicioso e fácil de fazer, aqui está uma receita que oferece muito sabor.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xic (chá) de proteína de soja escura

água fervente o suficiente para hidratar

1/2 caldo de legumes

1 cebola picadinha

1 colher (sopa) de molho shoyo

1 colher (sopa) de molho de mostarda

salsinha picada

1 ovo

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

sal a gosto

Preparação

  • Ferva a água com o caldo de legumes.
  • Coloque a proteina de soja em um recipiente, e cubra com a água até q fique um dedo acima. Tampe e espere a absorção (uns 15 min).
  • Misture todos os ingredientes até que fiquem bem agregados. Faça pequenas bolinhas e frite em óleo quente. Também podem ser assadas.
  • Coloque no molho desejado e deixe cozinhar por uns 5 minutos.
  • Use molho de tomate para acompanhar e massa tipo fusili.

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/09/2016

É UMA RECEITA LEVE E SABOROSA. TAMBÉM PODE SER ELABORADA NA VERSÃO PEIXE. É SÓ USAR A PVT CLARA E SUBSTITUIR O CALDO DE LEGUMES POR ESSÊNCIA DE FRUTOS DO MAR

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
02/09/2016

Bom

29/03/2012

Parece ótima vou experimentar, pois já fiz de outra receita,mas não gostei, a sua é diferente.
Bom dia.

Flavia Gomes, 01/04/2010

Fiz essa receita num dia que tava sem muita ideia. Foi um sucesso!


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