E para o jantar de hoje... soja com legumes e verduras

Ingredientes

• 2 xícaras de cubos de soja;
• 4 xícaras de água;
• Óleo
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Sal
• 1 folha de louro;
• 1 xícara de tomates picados ou molho de tomate;
• 100 g de cogumelos
• 2 xícaras de legumes de sua escolha