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Chau min de gambas
Chau min de gambas
Preparação
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Colocar a massa num recipiente. Ferver água e colocar por cima da massa e deixar 4 min. Reservar.
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Na Wok colocar o azeite e deixar o alho ganhar alguma cor. Acrescentar as gambas, os cogumelos, os rebentos de soja e de mambu e a mistura chinesa.
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Acrescentar o molho de soja. Por fim misturar a massa chinesa.
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