Strogonoff de bifes de soja

Ingredientes

• ½ k de bifes de soja
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 raminho de salsa
• 200 g de cogumelos
• 0,5 dl de óleo vegetal
• 2 colheres sopa de polpa de tomate
• 2 dl de natas Alpro Soja
• Sal q.b.