Strogonoff de camarão

Ingredientes
5
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Temperamos os camarões com sal e pimenta. Fritamos na mistura de óleo e manteiga.
- Acrescentamos a cebola e mexa até dourar. Juntamos os tomates, o ketchup, o molho inglês e o conhaque e deixamos ferver até obter um molho grosso.
- Por último, juntamos os cogumelos e as natas e aquecemos sem ferver. Servimos com arroz.
Perguntas
Que nata seria essa que estar no ingrediente, vc poderia me explicar
Natas em Portugal é o creme de leite no Brasil.
Título da receita
Comentários
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P
Petropolis5,
17/11/2021
Moro nos EUA, onde e facil encontrar creme fraiche. Boa indicacao, a sua! Nunca me ocorreu de substituir nosso creme de leite pelo creme. O conhecido heavy cream tambem serve como substituto, pelo que vi com um experimento com outro prato. Obrigada pela resposta.
B
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.