Tinha umas febras no congelador e queria fazer algo realmente saboroso...era daqueles dias que se me dessem as febras grelhadas eu ficava a olhar para elas...
Preparação
Então magiquei e acabei por as temperar com massa de pimentão e louro...e juntei-lhes uns camarões perdidos pelo mesmo congelador...deixei tudo a marinar da hora de almoço para o jantar...quando cheguei foi só põr um pouco de alho picado na frigideira, um fio de azeite e deixar as febras e o camarão fritarem um pouco, depois juntei a marinada e um pouco de vinho branco e deixei apurar... Enquanto isso, no tacho piquei mais uns alhos e deitei um fio de azeite...abri uma lata de cogumelos, passei-os por água, e salteei no azeite com o alho... Acrescentei o arroz e deixei fritar um pouco...deitei a água necessária à sua cozedura e deixei-o cozer... Acompanhei as ditas febras com este arrozinho soltinho, e o desejo de um manjar mais apetitoso realizou-se...Experimentem , vão ver o quanto fica saboroso.
Comida simples do dia a dia
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Cogumelos: Espécies Comestíveis
Comentários dos membros:
Gostei da receita.
Muito bom. Gostei da receita.
Achei esta receita bastante fácil de confeccionar.
Parabéns pela ideia.
Muito bom