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Strogonoff de Camarão Flambado
Ingredientes
Número de doses: 1
Preparação
- Tempere o camarão com o sal e o suco de limão. Reserve. Frite a cebola na manteiga até começar a dourar. Junte o purê de tomate. Misture.
- Cozinhe, em fogo baixo, por 4 minutos. Adicione o molho inglês e a mostarda. Misture bem. Acrescente o camarão e cozinhe em fogo alto por 3 minutos.
- Aqueça o conhaque numa concha e quando pegar fogo, derrame sobre o camarão, para flambar.
- Quando a chama se apagar, junte o amido dissolvido no creme de leite e os cogumelos.
- Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Não deixe ferver para não talhar.
Sirva quente.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (1179g)
Calorias: 1218Kcal
- Glícidos: 24.4g
- Gord total: 53.1g
- Gord.sat.: 31.5g
- Proteínas: 121.5g
- Fibras: 5.8g
- Açúcar: 17.8g
- ProPoints: 28
- SmartPoints: 36

sem glúten

Sem açúcar

Sem ovo
Perguntas:
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