Massa com Camarão e Cogumelos

Preparação

• Coza a massa, em água temperada com sal e um fio de azeite, tendo o cuidado de a deixar no ponto ou, como dizem al dente; escorra e reserve.
• Numa caçarola, deite um pouco de azeite; junte o presunto , o cogumelo, o alho, os camarões descascados e as folhas de coentros; adicione a massa, rectifique os temperos e regue com um pouco de azeite. Servir de imediato.