Petitchef

Massa com queijo e atum e cogumelos salteados

Prato Principal
1 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 embalagem de cogumelos fatiados

150 g de presunto cortado em cubos

4 dentes de alho

2dl de vinho branco

Azeite q.b

Sal q.b

Salsa picada q.b

150 g de massa fusilli às cores

4 latas de atum em conserva

1 pacote de queijo ralado

Sal q.b

Azeite q.b

Preparação

  • Numa frigideira colocar o azeite e refogar o alho picado e o presunto até alourar.
  • Colocar a salsa e mexer mais um pouco. Adicionar os cogumelos e saltea-los cerca de 5 minutos. Despejar o vinho branco, deixar apurar e rectificar os temperos. Acompanhei com a massa de queijo e atum.
  • Numa panela com água colocar sal e azeite. Quando ferver colocar a massa e deixar cozer.
  • Ir separando o atum com um garfo para uma tigela e colocar sobre ele um pouco do seu óleo.
  • Escorrer a massa quando já estiver pronta e colocar o atum e o queijo ralado. Mexer bem e fexar a panela até o queijo derrter .

Fotos

Massa com queijo e atum e cogumelos salteados, foto 1Massa com queijo e atum e cogumelos salteados, foto 2




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