Petitchef

Cogumelos salteados

58 receitas
Receita Pimento e cogumelos salteados

Pimento e cogumelos salteados

(199 votos) , (23) , (552)
sem glúten
Entrada Médio 15 min 156 kcal
Ingredientes: 150 gr de cogumelos (usei de lata) 1 pimento 2 dentes de alho 1/2 colher de chá de molho inglês 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa...
Receita Cestinhos com bacon salteado, cogumelos e ovo de codorniz

Cestinhos com bacon salteado, cogumelos e ovo de codorniz

(69 votos) , (5) , (146)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 ovo codorniz 12 fatias de pão sem côdea margarina de cozinhar Azeite cebola bacon cogumelos sementes de coentros moídos na altura sementes de piemn...
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(66 votos) , (8) , (197)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 72 kcal
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a...
Receita Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

(55 votos) , (4) , (71)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 chavena de soja granulada 1/2 chavena de aveia 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colher de chá de molho d...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(48 votos) , (4) , (131)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog d Joana Roque do qual adoro as receitas. Esta é uma sugestão simples mas deliciosa... 300g de cogumelos frescos,2 ...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos) , (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Receita Paté de feijão e cogumelos salteados

Paté de feijão e cogumelos salteados

(39 votos) , (3) , (52)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 frasco de feijão branco 1 lata de cogumelos 1/2 limão (sumo) 4 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho assados no forno para ficarem adocicados S...
Receita Salteado de cogumelos e vegetais

Salteado de cogumelos e vegetais

(28 votos) , (1) , (149)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100g de Ervilhas Tortas frescas, inteiras, lavadas e com o fio retirado 100g de Aspargos frescos, lavados e picados 300g de Cogumelos frescos diversos...
Receita Cogumelos salteados com alho e coentro (vegana)

Cogumelos salteados com alho e coentro (vegana)

(20 votos) , (2) , (153)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 103 kcal
Ingredientes: 1 vidro de cogumelos inteiros 2 dentes de alho picados Coentro fresco picado Azeite...
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Receita Cogumelos salteados com courgette

Cogumelos salteados com courgette

(18 votos) , (118)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos) v...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(18 votos) , (3) , (70)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: cogumelos enoki (pequenos brancos); cogumelos eryngii (grandes fatiados); cogumelos shimeji (peq. castanhos); azeite e sal q.b.; tomilho; tomilho limã...
Receita Cogumelos salteados com linguiça e salsicha

Cogumelos salteados com linguiça e salsicha

(9 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Cogumelos frescos Linguiça Salsichas Frankfurt 2 dentes alho picados manteiga e azeite 2 colh sopa whisky sal, pimenta e oregãos q.b....
Receita Ovos mexidos com bacon e cogumelos salteados

Ovos mexidos com bacon e cogumelos salteados

(7 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 148 kcal
Ingredientes: Ovos Sal Pimenta Endro Salsa picadinha Mostarda à antiga Cogumelos Bacon em cubinhos Azeite Ervas aromáticas...
Receita Frango com molho de limão picante e cogumelos salteados

Frango com molho de limão picante e cogumelos salteados

(5 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de pernas de frango 1 Limão Alhos a gosto Manteiga q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. 1 colher de sobremesa de Sambal Oelek para os Cogumelos: 1...
Receita Tofu grelhado com cogumelos frescos salteados ?au gratin?

Tofu grelhado com cogumelos frescos salteados ?au gratin?

(4 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Tofu duro Cogumelos tipo Paris bem frescos directamente do produtor, q.b -Oregãos secos, q.b Poejos frescos, q.b Sumo de laranja fresco, q.b Alho gra...
Receita Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

Salada de alface com morangos e cogumelos salteados

(4 votos) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1/2 embalagem de mistura de alfaces 6 morangos 1/2 lata de cogumelos laminados manteiga de açafrão e ervas 1 maçã ervas para saladas - endro e salsa ...
Receita Salteado de peru e fiambre com natas de cogumelos porcini

Salteado de peru e fiambre com natas de cogumelos porcini

(2 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bifes de Peru Fatia de Fiambre Sal e limão Azeite 1 pacote de natas de cogumelos Porcini...
Receita Cogumelos salteados ao alho

Cogumelos salteados ao alho

(1 votos) , (9)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 ou 500 g de cogumelos 4 ou 5 dentes de alho 1 malagueta Folhas de salsa 70 g de azeite Sal e pimenta q.b....
Receita Cogumelos salteados com mostarda de mel e vinagre balsâmico

Cogumelos salteados com mostarda de mel e vinagre balsâmico

(1 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros azeite 1 dente de alho 2 colheres de chá de mostarda de mel e vinagre balsâmico 1 colher de chá de salsa de frasco...
Receita Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

(52 votos) , (7) , (129)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 300gr Cogumelos Pleurothus 1 cebola roxa grande 4 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa de Margarina de cozinhar 1 colher de chá sementes de ...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(34 votos) , (5) , (102)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 27 min 85 kcal
Ingredientes: 4 dentes de alho 20 grs de coentros 400 grs de cogumelos 30 grs de azeite 1 malagueta pequena (deitei 2) Sal...
Receita PEITO DE FRANGO COM COGUMELOS SALTEADOS

PEITO DE FRANGO COM COGUMELOS SALTEADOS

(12 votos) , (1) , (15)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 200 g de cogumelos frescos laminados 1 pacote natas (200ml) 1 colher (chá) de alho em pó pimenta moída sal grosso...
Receita Massa com queijo e atum e cogumelos salteados

Massa com queijo e atum e cogumelos salteados

(9 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos fatiados 150 g de presunto cortado em cubos 4 dentes de alho 2dl de vinho branco Azeite q.b Sal q.b Salsa picada q.b 150 g ...
Receita Salteado de linguiça e cogumelos

Salteado de linguiça e cogumelos

(9 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 embalagens de mistura de cogumelos 1 colher (café) de malaguetas picantes trituradas 1 colher (sopa) de alho em escama 1 colher (sopa) de orégãos s...
Receita Cogumelos Salteados - Almoço Rápido

Cogumelos Salteados - Almoço Rápido

(9 votos) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 131 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. Sal fino q.b. 12 Cogumelos frescos de tamanho médio/pequeno 1/4 de Courgette 1 Cebola de tamanho médio...



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