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Cogumelos salteados
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Cogumelos salteados com cominhos e açafrão
Cogumelos salteados com cominhos e açafrão
Preparação
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Numa frigideira aqueça o óleo com a margarina.
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Junte os cogumelos e deixe-os cozinhar temperados de flor de sal em lume brando.
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Deixe-os perder o liquido e acrescente os cominhos e o açafrão.
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Deixe fritar até os cogumelos ganharem cor.
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Sirva quente com o pão chapati.
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