Cogumelos salteados com cominhos e açafrão

Ingredientes

• 200 g de cogumelos congelados
• óleo qb
• margarina qb
• 1 pitada de açafrão
• 1 pitada de cominhos
• 1 pitada flor de sal

Preparação

• Numa frigideira aqueça o óleo com a margarina.
• Junte os cogumelos e deixe-os cozinhar temperados de flor de sal em lume brando.
• Deixe-os perder o liquido e acrescente os cominhos e o açafrão.
• Deixe fritar até os cogumelos ganharem cor.
• Sirva quente com o pão chapati.

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