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SOS receitas rápidas (aproveitamento de sobras): tamboril salteado com cogumelos

Prato Principal
1 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
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  • 4
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Ingredientes

1

Preparação

  • Wok no lume forte. Juntar o azeite e a malagueta aos pedaços.
  • Adicionar o tamboril, manobrar o wok, tapar o wok e baixar o lume.
  • Juntar depois os cogumelos, o pimento, temperar com sal. Manobrar o wok até estar bem passado.
  • Cortar o tomate em meias luas grandes, juntar ao wok, dar umas duas ou três voltas e desligar o lume.
  • Empratar e salpicar com salsa picada.
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