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COGUMELOS SALTEADOS

Quem diria que algo tão simples de fazer seria tão saboroso? Para quem gosta de cogumelos, esta é uma excelente entrada para uma refeição.

Entrada
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
43 Kcal
  • COGUMELOS SALTEADOS
  • COGUMELOS SALTEADOS - foto 2
  • COGUMELOS SALTEADOS - foto 3
  • (4.2/5 - 18 votos)
  • 3
  • 71
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Ingredientes

4
Custo estimado: 0.71€ (0.18€/porção)

Preparação

  • Lave bem os cogumelos. Os Shimeji e os Enoki estão agrupados em conjuntos com um pé grande e único: Corte o pé de forma a separar os cogumelos. Seque os cogumelos.
  • A confecção dos cogumelos é idêntica, com excepção das ervas.
    Numa frigideira, coloque um fio de azeite. Leve a lume médio alto e salteie 2-3 minutos. A meio, junte uma pitada de sal e as ervas: tomilho para os enoki; hortelã pimenta picada para os Eryngii; e tomilho limão para os Shimeji.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 43Kcal
  • Glícidos: 0.7g
  • Gord total: 4g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 0.6g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (20g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Fotos

COGUMELOS SALTEADOS
COGUMELOS SALTEADOS - foto 2
COGUMELOS SALTEADOS - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

19/04/2012

GOSTEI DA ENTRADA ,SIMPLES E FACIL DE FAZER,ALÉM DE SER APETITOSA,DEPOIS DE EXPERIMENTAR DIGO.

(0) (0) Comentário abusivo
19/04/2012

Uma delicia, so provando para avalia,

(0) (0) Comentário abusivo
16/04/2012

Tem muito bom aspeto

(0) (0) Comentário abusivo

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