Petitchef

Cogumelos salteados - almoço rápido

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
131 Kcal
Um bonito medalhão de cogumelos e de courgette. É uma receita de prato muito colorido.

Ingredientes

Número de doses: 4
Azeite q.b.

Sal fino q.b.

12 Cogumelos frescos de tamanho médio/pequeno

1/4 de Courgette

1 Cebola de tamanho médio

Preparação

  • Pego numa frigideira de tamanho médio, coloco um fio de azeite e depois de quente, coloco os cogumelos partidos em 4 e a courgette também partida em 4, em seguida coloco a cebola cortada aos pedacinhos.
  • Coloco o sal por cima, deixo apurar e vou mexendo de vez em quando.
  • Bastam 10 a 15 minutos ao lume, para ficar no ponto.
  • Em seguida, coloque dois ovos numa pequena frigideira e mexi-os sem qualquer tempero para acompanhar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 330g
Calorias: 131Kcal
  • Glícidos: 1.6g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 9.5g
  • Fibras: 5.6g
  • Açúcar: 1.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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