Cogumelos salteados - almoço rápido

Um bonito medalhão de cogumelos e de courgette. É uma receita de prato muito colorido.
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.57Euros€ (0.39€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Pego numa frigideira de tamanho médio, coloco um fio de azeite e depois de quente, coloco os cogumelos partidos em 4 e a courgette também partida em 4, em seguida coloco a cebola cortada aos pedacinhos.
- Coloco o sal por cima, deixo apurar e vou mexendo de vez em quando.
- Bastam 10 a 15 minutos ao lume, para ficar no ponto.
- Em seguida, coloque dois ovos numa pequena frigideira e mexi-os sem qualquer tempero para acompanhar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 59Kcal
- Glícidos: 1.1g
- Gord total: 4.8g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 2.1g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 0.9g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (90g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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