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Polenta bergamasca com ragú de cogumelos

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
113 Kcal
Polenta bergamasca com ragú de cogumelos
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  • 2
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Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque a água na caçarola em fogo alto, acrescente sal, ao ferver, abaixe o fogo e coloque a polenta, vá mexendo até engrossar, desligue, moa pimenta do reino, acrescente um fio generoso de azeite e reserve.
  • Aqueça a frigideita, acrescente manteiga mais fio de azeite, deixe aquecer bem para saltear os cogumelos rapidamente, desligue, salgue, acrescente pimenta do reino e salsa.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 113Kcal
  • Glícidos: 4.7g
  • Gord total: 8.1g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (217g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

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