Bifes de frango com cogumelos e mostarda de 4 frutos vermelhos

Name: Bifes de frango com cogumelos e mostarda de 4 frutos vermelhos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 peitos de frango ou 4 bifes; 200 g de cogumelos frescos; 1 colher de sopa de mostarda de 4 frutos vermelhos; sal; óleo; 1 colher de chá de manteuga ou margarina; salsa fresca qb; 1 limão

Bifes de frango com cogumelos e mostarda de 4 frutos vermelhos - foto 2

Bifes de frango com cogumelos e mostarda de 4 frutos vermelhos - foto 3

Bifes de frango com cogumelos e mostarda de 4 frutos vermelhos - foto 4

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

2 peitos de frango ou 4 bifes
200 g de cogumelos frescos
1 colher de sopa de mostarda de 4 frutos vermelhos
sal
óleo
1 colher de chá de manteuga ou margarina
salsa fresca qb
1 limão

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Comece por temperar a carne com sal e a mostarda. Corte os bifes em pedaços e fatie os cogumelos.
Numa frigideira coloque a manteiga e um fio de óleo e leve a derreter.
Junte os cogumelos com uma pitada de sal e quando estiverem quase cozinhados, junte então o frango, envolva bem e deixe fritar até ganharem cor.
Depois de frito, retire da frigideira e regue com o sumo de meio limão.
Corte o restante limãoem rodelas e enfeite a travessa. Por fim, salpique com salsa fresca cortada.