Vol au vent com creme de frango

Ingredientes

• 1 embalagem de vol ao vent de compra
• sobras de frango
• molho béchamel caseiro
• cogumelos

Preparação

• Retire os vol au vent da embalagem e coloque num recipiente que possa ir ao forno.
• Comece por fazer o molho béchamel.
• Quando estiver pronto coloque o frango previamente desfiado e junto também os cogumelos partidos em pedaços pequenos.
• Deixe cozinhar em lume baixo, durante uns minutos, ou até o frango se envolver no béchamel.
• Quando estiver o molho pronto recheie os vol au vent até ao topo, leve ao forno pré aquecido durante uns 5 minutos a 180º na ventuinha, somente para ficarem mornos.
• Sirva de imediato com arroz, batatas ou salada.

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