Frango com Molho de Pêssego

Name: Frango com molho de pêssego
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 e 1/2 frango; 2 dentes de alho; Azeite q.b.; 2 latas pequenas de cogumelos inteiros; 1 pacote de sopa de cebola; 2 des de pêssego em calda; 5 dl de néctar de pêssego; Sal e pimenta q.b-.

Prato Principal

4 porções

25 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 e 1/2 frango
2 dentes de alho
Azeite q.b.
2 latas pequenas de cogumelos inteiros
1 pacote de sopa de cebola
2 des de pêssego em calda
5 dl de néctar de pêssego
Sal e pimenta q.b-.

Preparação

Arranje o frango, parta-o em pedaços e tire-lhe a pele. Leve os dentes de alho ao lume com o azeite. Junte os pedaços de frango temperados com sal e pimenta. Deixe fritar. Junte os cogumelos.
Quando estiverem bem fritos junte a sopa de cebola e o sumo de pêssego.
Deixe cozinhar por 5/10 minutos no sumo com a sopa.
Entretanto coloque o pêssego em pedaços e deixe levantar fervura.

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