Frango com molho de pêssego

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

55 min

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Ingredientes

• 1 e 1/2 frango
• 2 dentes de alho
• Azeite q.b.
• 2 latas pequenas de cogumelos inteiros
• 1 pacote de sopa de cebola
• 2 des de pêssego em calda
• 5 dl de néctar de pêssego
• Sal e pimenta q.b-.

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Preparação

• Arranje o frango, parta-o em pedaços e tire-lhe a pele. Leve os dentes de alho ao lume com o azeite. Junte os pedaços de frango temperados com sal e pimenta. Deixe fritar. Junte os cogumelos.
• Quando estiverem bem fritos junte a sopa de cebola e o sumo de pêssego.
  Deixe cozinhar por 5/10 minutos no sumo com a sopa.
• Entretanto coloque o pêssego em pedaços e deixe levantar fervura.

Perguntas

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