Petitchef

Frango com cerveja preta

Prato Principal
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Frango

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de manteiga

120 g de Bacon

1 folha de Louro

Sal e Pimenta

1 Cerveja Preta

1 lata de Cogumelos

Preparação

  • Cortar o frango em pedaços. Levar ao lume um tacho com o óleo e a manteiga. Quando aqucerem, juntar os pedaços de frango e deixar dourar por igual.
  • Cortar o bacon em pedacinhos e juntar ao frango. Adicionar também o louro e temperar com sal e pimenta.
    Juntar cerveja e tapar o tacho para cozinhar, em lume brando, durante 40 minutos.
  • Passados 25 minutos, juntar os cogumelos e deixar acabar de cozinhar. Servir acompanhado de arroz branco e uns legumes salteados.

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/02/2015

E muito bom vale a pena fazer

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