Frango com Cerveja Preta

Name: Frango com cerveja preta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Frango; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de sopa de manteiga; 120 g de Bacon; 1 folha de Louro; Sal e Pimenta; 1 Cerveja Preta; 1 lata de Cogumelos

Prato Principal

6 porções

15 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 Frango
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
120 g de Bacon
1 folha de Louro
Sal e Pimenta
1 Cerveja Preta
1 lata de Cogumelos

Custo estimado: 8.15€ (1.36€/porção)

Preparação

Cortar o frango em pedaços. Levar ao lume um tacho com o óleo e a manteiga. Quando aqucerem, juntar os pedaços de frango e deixar dourar por igual.
Cortar o bacon em pedacinhos e juntar ao frango. Adicionar também o louro e temperar com sal e pimenta.
Juntar cerveja e tapar o tacho para cozinhar, em lume brando, durante 40 minutos.
Passados 25 minutos, juntar os cogumelos e deixar acabar de cozinhar. Servir acompanhado de arroz branco e uns legumes salteados.

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