Cortar o frango em pedaços. Levar ao lume um tacho com o óleo e a manteiga. Quando aqucerem, juntar os pedaços de frango e deixar dourar por igual.
Cortar o bacon em pedacinhos e juntar ao frango. Adicionar também o louro e temperar com sal e pimenta. Juntar cerveja e tapar o tacho para cozinhar, em lume brando, durante 40 minutos.
Passados 25 minutos, juntar os cogumelos e deixar acabar de cozinhar. Servir acompanhado de arroz branco e uns legumes salteados.
Comentários dos membros:
E muito bom vale a pena fazer