Frango com cerveja no forno

Ingredientes

• 1 Frango sem pele
• 3 ou 4 Dentes de alho
• 2 dl de Cerveja
• 1 Colher de chá de pimentão doce
• 1 Ramo de salsa
• Sumo de 1 limão
• Sal e pimenta q.b.
• 200 g de Cebolas pequenas
• 300 g de Cogumelos
• 0.5 dl de azeite