Petitchef

Filetes de abrotea no forno

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Começar por descongelar os filetes num pouco de água, colocar os cremes das sopas num pirex de ir ao forno, a cebola e os coentros (picados na 1/2/3), juntar a cerveja , as natas e os cogumelos misturar bem e juntar de seguida os filetes, envolvendo-os na mistura obtida, colocar um fio de azeite por cima e levar ao forno a 180º durante 40 minutos.A meio do tempode cozedura, colocar os camarões descascados, de modo a que fiquem dentro do molho e colocar alguns com casca.
  • Retirar do forno assim que o molho começar a ficar espesso e os filetes estejam bem cozinhados. Servir com puré de batata e couves salteadas em azeite e alho.

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Filetes de Abrotea no forno, foto 1
Filetes de Abrotea no forno, foto 2

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