Salmão no forno com molho de camarão

Ingredientes

• 2 lombos de salmão
• 125 g de cogumelos frescos laminados
• 4 camarões (miolo) 60/100
• 300 ml leite
• 2 colheres sopa farinha
• 1 colher sopa de creme de marisco instantâneo
• azeite
• 100 g queijo mozzarella ralado.
• sal e pimenta